2011年5月26日 星期四

午餐學校驗收及用餐概況

本校每日供應之團膳均依規定抽查是否符合所開菜單及到校時間是否符合規定,車輛是否有保溫效果等。

餐桶均置於隔離墊上,核對菜色是否符合

檢查車內是否有保溫

所有餐桶均於指定時間指定地點整齊擺放

各項菜色主副食都一一檢查

學生用餐秩序良好

導師隨班指導學生用餐禮儀及良好用餐習慣

本校學生使用之餐具均是不鏽鋼材質,並且自行帶回清洗

學生普遍反應菜色稍油,而且油炸類菜色出現頻繁

用餐後剩飯剩菜均由廚餘回收廠商帶回養豬

廚餘回收地點整理善後,地面不留下油漬

本校行政同仁與老師於閱覽室用餐

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