皇佳六月菜單

			大竹國中		6	月份午餐菜單
						營養師  劉容均
日期	主食	今日主菜	美味副菜		季節蔬菜	湯品	五穀	肉魚	蔬菜類	油脂類	熱量
							根莖	豆蛋
6/1	千島香鬆飯	蜜汁雞腿	客家小炒	和風煮	青菜	綠豆西米露	6.5	2.2	2	3.2	814
三		雞腿（烤）	干片肉絲魷魚（炒）	蘿蔔 丸子 魚豆腐（煮）		綠豆 西谷米
6/2	香Q白飯	日式炸蝦	瓜仔肉燥	三色炒蛋	青菜	榨菜肉絲湯	6	2.4	2	3.5	808
四		蝦 麵包粉（炸）	絞肉 脆瓜（滷）	雞蛋 玉米 青豆紅丁（炒）		榨菜 肉絲
6/3	五穀米飯	豉汁排骨	芹炒甜條	芋香白菜滷	青菜	酸辣湯	6.3	2.3	2	3	799
五		排骨 豆豉（滷）	甜不條 芹菜（炒）	大白菜 芋丁香菇（煮）		豆腐 筍籤 木耳
6/6	【端午節】休假一天！
一
6/7	香Q白飯	塔香三杯雞	蕃茄炒蛋	芝麻球.地瓜條	青菜	枸杞冬瓜湯	6	2.3	2	3.5	800
二		雞丁 九層塔（醬燒）	雞蛋 蕃茄（炒）	芝麻球.地瓜條（炸）		冬瓜 枸杞
6/8	酢醬麵	照燒里肌排	水煎包	薑絲海根	青菜	檸檬愛玉湯	6	2.4	2	3.2	794
三		里肌排（滷）	水煎包（蒸）	海根 薑（炒）		愛玉 檸檬
6/9	香Q白飯	咖哩豬腩	螞蟻上樹	黃瓜鮮菇	青菜	芹香貢片湯	6.5	2.3	2	3	813
四		豬肉角 馬鈴薯（煮）	冬粉 絞肉木耳（炒）	黃瓜香菇蝦球紅蘿蔔（燴）		蘿蔔 貢片
6/10	千島香鬆飯	桂冠海鮮排	蒜泥白肉	麻婆豆腐	青菜	昆布排骨湯	6	2.4	2	3.5	808
五		海鮮排（炸）	肉片 豆芽菜 蒜（燙）	豆腐 木耳 香菇（燴）		昆布 排骨
6/13	香Q白飯	鳳梨咕咾肉	滷蛋雙併	客家桂筍	青菜	味噌湯	6	2.3	2.2	3.2	792
一		排骨丁洋蔥鳳梨（醬燒）	滷蛋 海結（滷）	桂筍 朴菜（煮）		豆腐 味噌
6/14	健康紫米飯	芝麻雞腿排	冬瓜肉燥	蔬菜福丸燒	青菜	三絲羹湯	6	2.4	2	3	785
二		雞腿排 芝麻（滷）	絞肉 冬瓜（滷）	福州丸 白菜（煮）		三絲羹 筍籤 蛋
6/15	海苔肉鬆飯	起士豬排	鐵板油腐	培根高麗	青菜	布丁QQ湯	6	2.4	2	3.5	808
三		豬排 起士（炸）	油腐木耳香菇（醬燒）	高麗菜 培根（炒）		布丁 QQ圓
6/16	香Q白飯	筍干滷肉	蒜味香腸	紅絲炒蛋	青菜	馬鈴薯濃湯	6	2.5	2	3	793
四		豬肉 筍干（滷）	香腸（烤）	雞蛋 紅蘿蔔（炒）		馬鈴薯 磨菇 玉米
6/17	胚芽米飯	紅燒魚排	蠔油素雞	田園四色	青菜	香菇雞湯	6.3	2.3	2	3.5	821
五		魚排（紅燒）	絞肉 素雞 榨菜`（炒）	玉米青豆紅丁蘿蔔（燴）		香菇雞丁蘿蔔
6/20	香Q白飯	南洋咖哩雞	柳葉魚.蝦捲	海帶三絲	青菜	冬瓜肉片湯	6.3	2.3	2.2	3	804
一		雞丁馬鈴薯 紅蘿蔔（煮）	柳葉魚 蝦捲（炸）	海帶 干絲 紅絲（炒）		冬瓜 肉片 薑
6/21	千島香鬆飯	蜜汁豬小排	家常豆腐	三杯鮮菇	青菜	紫菜蛋花湯	6	2.4	2	3	785
二		豬小排（醬燒）	豆腐 木耳紅蘿蔔（燴）	杏鮑菇香菇九層塔（炒）		紫菜 雞蛋
6/22	臘味炒飯	卡啦香雞排	白玉什錦	京醬肉絲	青菜	黑糖仙草蜜	6	2.3	2	3.5	800
三		雞排（炸）	肉羹 蘿蔔（炒）	洋蔥 肉絲（炒）		仙草 黑糖
6/23	香Q白飯	五香雞腿	八寶肉醬	佛跳牆	青菜	綜合菇菇湯	6	2.4	2.2	3	790
四		雞腿（滷）	玉米絞肉紅丁青豆干丁（滷	大白菜豆皮紅蘿蔔（煮）		金針菇 香菇豆腐
6/24	營養小米飯	糖醋里肌	香蔥菜脯蛋	水晶冬粉	青菜	肉羹麵線湯	6.3	2.3	2	3	799
五		里肌排（醬燒）	雞蛋菜脯蔥（炒）	冬粉 高麗菜（煮）		肉羹 麵線
6/27	芝麻白飯	壽喜燒肉片	雞塊薯餅	五香滷味	青菜	酸辣湯	6.3	2.2	2	3.5	814
一		肉片 洋蔥（醬燒）	薯餅 芋丸（炸）	高麗菜金針菇豆皮（滷）		豆腐筍籤木耳
6/28	香Q白飯	燒烤雞腿排	洋芋咖哩	丁香魚干片	青菜	雞茸玉米湯	6.3	2.3	2	3	799
二		雞腿排（烤）	馬鈴薯 紅蘿蔔（煮）	干片 丁香魚（炒）		玉米 雞蛋
6/29	美味肉鬆飯	中一排骨	茄汁滑蛋	蘑菇花椰	青菜	綠豆湯	6.5	2.3	2	3.2	822
三		排骨（滷）	蕃茄 雞蛋（炒）	花椰菜 蘑菇（炒）		綠豆